Datenschutzerklärung & Cookie-Richtlinie

2. Übersicht über die Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten unserer Nutzer grundsätzlich nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen (wie z.B. Tischreservierungen) erforderlich ist. Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt regelmäßig nur nach Einwilligung des Nutzers oder wenn die Verarbeitung durch gesetzliche Vorschriften gestattet ist.

3. Datenerfassung bei Tischreservierungen & Anfragen

Wenn Sie über unser Online-Reservierungsformular oder per E-Mail eine Tischreservierung oder eine Veranstaltungsanfrage an uns übermitteln, verarbeiten wir folgende Daten:

• Vorname und Nachname
• E-Mail-Adresse (für Reservierungsbestätigungen & Rückfragen)
• Telefonnummer (für dringende Rückfragen zu Ihrer Reservierung)
• Datum, Uhrzeit, Personenanzahl und persönliche Anmerkungen

Rechtsgrundlage: Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Erfüllung eines Vertrags oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen. Die Daten werden nach Abwicklung der Reservierung bzw. nach Ablauf der gesetzlichen Aufbewahrungsfristen gelöscht.

4. Cookies & Cookie-Einstellungen

Unsere Website verwendet Cookies und ähnliche Technologien. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden.

Sie können Ihre Cookie-Einstellungen jederzeit über die Schaltfläche unten auf der Seite oder in Ihrem Browser anpassen und erteilte Einwilligungen widerrufen.

5. Server-Log-Dateien

Der Provider der Seiten erhebt und speichert automatisch Informationen in sogenannten Server-Log-Dateien, die Ihr Browser automatisch an uns übermittelt. Dies sind:

• Browsertyp und Browserversion
• Verwendetes Betriebssystem
• Referrer URL (die zuvor besuchte Seite)
• Hostname des zugreifenden Rechners (IP-Adresse anonymisiert)
• Uhrzeit der Serveranfrage

Diese Daten sind nicht bestimmten Personen zuordenbar. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen. Die Erfassung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO im berechtigten Interesse an der technisch fehlerfreien Darstellung und Optimierung unserer Website.

6. Rechte der betroffenen Person (Ihre Rechte nach DSGVO)

Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit folgende Rechte bezüglich Ihrer personenbezogenen Daten:

• Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO): Sie können Auskunft über Ihre von uns verarbeiteten Daten verlangen.
• Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO): Sie können die unverzügliche Berichtigung unrichtiger Daten verlangen.
• Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO): Sie können die Löschung Ihrer bei uns gespeicherten Daten verlangen.
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO): Sie können die Einschränkung der Verarbeitung verlangen.
• Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO): Sie können verlangen, Ihre Daten in einem strukturierten, gängigen Format zu erhalten.
• Recht auf Widerruf (Art. 7 Abs. 3 DSGVO): Sie können eine einmal erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen.
• Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO): Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde (z.B. Landesbeauftragter für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen) zu beschweren.