Entdecken Sie Neuigkeiten aus unserer Küche, Traditionen der italienischen Gastronomie und Weintipps.
Gemeinsame Zeit und unvergesslicher Genuss: Warum ein Gutschein für ein feines italienisches Essen im Francescana das schönste Geschenk für jeden Anlass ist.
Oft gesucht als „Franziskaner Dortmund Speisekarte": Hier finden Sie alle kulinarischen Höhepunkte, Menüs und Preise des Ristorante Francescana im Überblick.
Bringen Sie das Francescana-Genussgefühl zu sich nach Hause oder ins Büro: Unser italienisches Catering begeistert Gäste bei Tagungen, Geburtstagen und Events.
Wenn sich die Blätter färben, beginnt in der italienischen Küche die Zeit der intensiven Aromen: Frische Steinpilze, edle Trüffel und wärmende Schmorgerichte.
La Dolce Vita unter freiem Himmel: Wenn die Tage warm werden, verwandelt sich unsere Sommerterrasse im Kaiserviertel in einen der schönsten Plätze Dortmunds.
Erfolgreiche Verhandlungen brauchen den passenden Rahmen: Warum führende Kanzleien, Unternehmen und Mediziner das Francescana für ihr Geschäftsessen wählen.
Große Momente im Kreis der Liebsten: Warum das Francescana Dortmund die ideale Location für Familienfeste von Taufe über Jubiläum bis zur Konfirmation ist.
„Zieh mich hoch" – die wörtliche Übersetzung von Tiramisù verrät alles über diesen weltberühmten Dessertklassiker. Wie wir ihn im Francescana traditionell zubereiten.
Pasta ist nicht gleich Pasta: Erfahren Sie, warum Hartweizengrieß, frische Eier und die richtige Walztechnik den unverwechselbaren Biss unserer Nudeln ausmachen.
Die traditionelle italienische Küche ist seit jeher ein Paradies für Vegetarier. Wie wir im Francescana frisches Gemüse und feine Kräuter in den Mittelpunkt stellen.
Gründerzeit-Charme, inhabergeführte Läden und lebendige Gastro-Kultur: Warum das Kaiserviertel in Dortmund zu den attraktivsten Zielen für Genießer gehört.
Ein gutes Essen wird durch den passenden Wein erst vollkommen. Tauchen Sie ein in unsere Weinauswahl und entdecken Sie faszinierende Anbaugebiete Italiens.
Vom Meer auf den Teller: Erfahren Sie, wie wir im Francescana Dortmund frischen Fisch, Venusmuscheln und Gamberoni mit feinen mediterranen Aromen zubereiten.
Nach dem Ja-Wort stilvoll genießen: Das Ristorante Francescana Dortmund bietet den feierlichen Rahmen für Ihre Hochzeits- oder Standesamtfeier im engen Kreis.
Ob Jahrestag, Verlobung oder einfach ein besonderer Abend zu zweit: Warum das Francescana Dortmund die ideale Kulisse für Romantik und feine Küche bietet.
Der perfekte Jahresabschluss für Ihr Unternehmen oder Team: Feiern Sie Ihre Weihnachtsfeier in Dortmund mit erlesenen italienischen Menüs und herzlicher Atmosphäre.
Abseits der überfüllten Einkaufsmeilen verbirgt sich im Kaiserviertel eine Oase für Genießer. Warum das Francescana als echter Geheimtipp für Gourmets in Dortmund gilt.
Mittagspause mit Stil: Im Ristorante Francescana servieren wir Ihnen von Dienstag bis Freitag ein feines 3-Gänge-Menü inklusive original italienischem illy Espresso.
Ein Fest für Gaumen und Augen: Unsere hausgemachten Tagliatelle werden am Tisch im 24 Monate gereiften Parmigiano Reggiano geschwenkt und mit frischem Trüffel gehobelt.
Wer in Dortmund nach echter italienischer Küche sucht, schätzt den Unterschied zwischen Mainstream und gelebter kulinarischer Tradition. Ein Streifzug durch das Francescana.
Erfahren Sie alles über die Kunst der hausgemachten italienischen Frische-Pasta im Ristorante Francescana Dortmund.