Italienische Speisekarte & Spezialitäten

Knuspriges Brot, Olivenöl, Knoblauch, Basilikum und Tomaten.

Kopfsalat, Kirschtomaten, Walnüsse, Avocado, Garnelen mit exotischem Dressing.

Feta, Beef, Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Walnüsse, Halloumi-Käse, natives Olivenöl extra.

Rucola, Pesto, gegrillte Tomaten – für einen authentischen mediterranen Touch.

Muscheln, Tintenfisch, Sepien, Garnelen, Kirschtomaten, Olivenöl, Knoblauch, Zitrone.

Eine Gemüsesuppe mit Tomaten und Pasta.

Eine Mischung aus Fisch, Tomaten, Petersilie, Pfeffer und Salz.

Gemischter Aufschnitt, Käse-Mix, Walnüsse, getrocknete Kirschtomaten, für 2–4 Personen.

Feta, rosa Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Pfeffer.

Rucola-Pesto, dünn geschnittenes Fleisch, mit Walnüssen und Granatapfel.

Fein gehackt, mit frischen Zutaten gewürzt, serviert mit knusprigem Toastbrot.

Passionsfrucht und Zitrone, 4 Stück Austern, 2 Löffel Kaviar.

Avocado, Sojasauce, Salz, Pfeffer, mit Salat und Früchten.

Garnelen mit Cognac, Passionsfrucht, Salz und Pfeffer.

Pistazien-Pesto, Champagner, Pfeffer, leicht scharf.

Frittierte Calamari-Ringe in Semola-Mehl, serviert mit Mayonnaise und Zitrone.

Garnelen, Kirschtomaten, Burrata, Pistazien, Salz und Pfeffer.

Pilze, Rinderbrühe, Senf, Zwiebeln, Sauerrahm, Knoblauch, Pfeffer und Salz.

Meeresfrüchte, Kirschtomaten, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Olivenöl.

Meeresfrüchte, Kirschtomaten, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Olivenöl.

Gegrillte Sepien mit Kirschtomaten und Spinat, mariniert in Butter und Knoblauch.

Gegrillte Garnelen mit Kirschtomaten und einer Zitronen-Knoblauch-Sauce, serviert mit saisonalem Gemüse.

Serviert mit saisonalem Gemüse.

Lachs mit Pistazienpulver, serviert mit römisch mariniertem Spinat und Zitrone.

Tagesfrischer Fisch, ca. 500–600 g. Bitte nach dem Angebot fragen: auf Salz, im Ofen oder auf dem Grill, mit saisonalem Gemüse. Zubereitungszeit ca. 45 Minuten.

Serviert mit kleinen Kartoffeln und Demi-Glace.

Zartes und schmackhaftes Angus-Filet, gegrillt, serviert mit kleinen Kartoffeln und Gemüse.

Ein französischer Klassiker mit zerstoßenem schwarzen und weißem Pfeffer, begleitet von saisonalem Gemüse.

Beide werden mit saisonalem Gemüse serviert. Für diese beiden Steaks ist auf der Speisekarte kein Preis angegeben.

Mozzarella, Olivenöl, Tomaten, Basilikum.

Burrata, Mortadella, gehackte Pistazien.

Trüffelsauce, Steinpilze, Grana, Mozzarella, Tomatensauce.

Mozzarella, Speck, Kirschtomaten, Champignons, extra natives Trüffelöl.

Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmigiano, Olivenöl.

Grana, Mozzarella, Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomatensauce, Basilikum.

Zwiebeln, Olivenöl, Crème fraîche, geräucherter Lachs, Kaviar.

Mozzarella, Tomatensauce, pikante Salami, Grana, Basilikum.